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Você tem Leite? Faça Esta Sobremesa Maravilhosa!
Ingredients
- 100g de Manteiga sem Sal
- 120g de Farinha de Trigo
- 1 Litro de Leite
- 6 Colheres (Sopa) de Açúcar
- 1 Colher (Chá) de Essência de Baunilha
Calda
- 1 Colher (Sopa) de Amido de Milho
- 300ml de Água
- 1/2 Xícara (Chá de 240ml) de Açúcar
Instructions
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Em uma panela coloque a manteiga e misture até derreter, adicione a farinha de trigo e misture até virar uma massinha, adicione aos poucos o leite, não deixe de mexer. Adicione o açúcar e misture bem, acrescente a essência de baunilha e mexa sem parar até engrossar, virar um creme liso e homogêneo.
Deixe o creme esfriar um pouco e transfira-o para um refratário e deixe na geladeira por 60 minutos.
Em uma tigela coloque o amido de milho e 200ml de água, misture bem até dissolver o amido, reserve ao lado.
Anúncio PatrocinadoEm uma panela coloque o açúcar, ligue o fogo e misture até derreter todo o açúcar, acrescente 100 ml de água aos poucos e não deixe de mexer. Acrescente a mistura da água com amido e continue mexendo até engrossar levemente o caramelo.
Despeje a calda sobre a sobremesa e espalhe bem.
Leve para a geladeira de 3 a 4 horas.
Sirva-se
