Anúncio Patrocinado
Já Fez Arroz Assim? Eu Amei, Vou Fazer Mais Vezes!
Ingredients
- 1 Colher (Sopa) de Óleo
- 2 Dentes de Alhos Amassados
- 1 Xícara e Meia de Arroz
- 1 Cenoura Média Ralada
- 100g de Repolho Roxo
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 1/2 Gomo de Linguiça Calabresa
- 1 Gomo de Linguiça Fina Defumada
- 1/2 Cebola Picada
- Pimentão Verde a Gosto
- Salsinha a Gosto
- 1 Tomate Picado
Instructions
-
Em uma panela vamos colocar o óleo e os dentes de alho, misture até dourar levemente. Acrescente o arroz e refogue um pouco para que fique bem soltinho, adicione a cenoura, o repolho e misture muito bem.
Adicione água bem quente até cobrir o arroz e o sal, misture levemente e deixe cozinhar até a água secar um pouco.
Em outra panela coloque a calabresa e a linguiça fina defumada, misture um pouco e deixe fritar com a própria gordura, enquanto as linguiças fritam, vamos adicionar o tomate picado dentro do arroz, misture levemente e deixe cozinhar até secar a água.
Anúncio PatrocinadoAdicione a cebola picada nas linguiças e mexa até dourar levemente, acrescente pimentão verde a gosto e mexa até refogar levemente.
Desligue o fogo das duas panelas e deixe o arroz descansar por 10 minutos.
Transfira a linguiça para cima do arroz e adicione salsinha a gosto e misture levemente.
Sirva-se.
