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Creme de Leite

Ingredients

  • 1 Xícara (Chá) de Leite Integral
  • 1 Colher (Sopa Cheia) de Amido de Milho
  • 1 Colher (Sopa Cheia) de Manteiga ou Margarina

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    Instructions

    • Em uma panela coloque o leite integral e o amido de milho, dissolva o milho com o fogo desligado, até homogeneizar. Acenda o fogo em temperatura baixa e misture sem parar até engrossar.

      Desligue o fogo.

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      Passe para o liquidificador e acrescente a manteiga ou margarina, bata tudo muito bem até esfriar um pouco, mais ou menos 7 minutos.

      Adicione e transfira para um pote.

      Utilizar em até dois dias.

      Sirva-se!

      OBS: NÃO BATE CHANTILLY!



    Fonte do Artigo

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